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맛의 깊이와 공간의 가치를 더하는 곳
맛의 깊이와 공간의 가치를 더하는
프리미엄 한우구이 전문점 뚝심한우입니다.
엄선된 1+이상의 한우를 고집스럽게 숙성하였으며, 전문적인
그릴링 서비스가 더해져 한우 본연의 풍미를
극대화하였습니다.
소중한 분들과 프라이빗한 공간에서
누리는 작은 사치,방문하시는 모든 고객분들께
최고의 순간을 선사합니다.
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1008시간의 정성과 기다림의 味學
숙성한우와 전문 로스터의
로스팅을 통해 고객에게
최고의 한우의 맛을
선사하는 프리미엄 한우구이 전문점입니다.
특히, 일본의 식품저장 특허기술을 한우에 접목하여 독자적으로
연구개발한 Wet Aging 전문숙성고를 통해 완벽한 온도와
습도제어시스템으로 최고의 한우를 제공합니다.